Il Ristorante Parthenos attraverso la ricerca di materie prime di grande qualità elabora i piatti della cucina Campana secondo la tradizione e l'innovazione. Situato nel cuore del Partenio, da cui prende il nome, è luogo di ristoro per i tanti fedeli in visita a Mamma Schiavona, ed è ubicato all'interno del Santuario stesso. È una tappa imprescindibile per chiunque salga a Montevergine, che è meta di grandi pellegrinaggi sin dai tempi antichi. Attiguo al ristorante c'è il MAM, Museo Abbaziale di Montevergine, scrigno di grandissimo valore artistico tra una ricercatissima pinacoteca una sala delle icone, una sala dei tesori e dei simboli liturgici, una sala lapidea e una sala lignea con autori del '600-'700. All'interno inoltre vi è anche una grande mostra dei Presepi dei migliori artisti Napoletani. Conoscere questi luoghi significa rivivere una storia millenaria in simbiosi con la natura e i suoi sapori dove il Ristorante Parthenos ne è parte integrante e propulsiva.